Marie Kawazu
Performance - 20' - France / Japon

“ça cuit et ça sent bon : atomes, substances, corps vivants et cellules se mêlent dans une grande marmite. Dans la poêle, ça frit, ça rissole et ça fond tout en gardant substance et texture. Tout ce qu'il y a dans la marmite, chacun des éléments, se transforme et lorsque c'est cuit, chaque moment de la transformation est présent. Quel goût ! un goût à sentir, à reconnaître, à apprécier, à découvrir, à se rappeler mais aussi à ignorer. Goûter avec application, apprécier au plus juste la capacité à goûter quelque chose issu de rien.” (M.K., extrait du catalogue Where you there? )

“Es raucht und riecht dabei gut …Atome, Substanzen, lebende Materie und Zellen? Alles strömt zusammen… In der Pfanne brodelt, kocht und schmilzt es, aber dennoch bleiben die wichtigen Substanzen und Qualitäten erhalten. Alle wird zu einem einzigen Bestandteil, der aus vielen Einzelnen sich zusammen baut und ein einziger Geschmack entsteht ! " (M.K.)


"It steams, and by the way it smells good. There are atoms, substances, living stuff, cells. Substance and organizations. It all reacts in a big pot. In the pan it works, sweats, cooks, melts, but preserves qualities and substances. The whole thing and the parts do change together, and when it is cooked, it is made of the parts and the state of the changes done, ties, differences, a taste! to perceive, identify, enjoy, and that has to be explored, fetched, recorded and also let by, ignored, held apart. Sharply tasting, sharply fancying the ability to taste, something out of nothings". (M.K., extract of catalog Where you there? )